Kaksplus.fi

Ristiäisten gluteenittomat ja maidottomat porkkanaleipäset

keskiviikko 24. toukokuuta 2017

Huomenna koittaa se päivä, kun perheemme pienin saa nimen! Nimen etsinnän eteen emme tehneet tällä(kään) kertaa yhtään mitään, sillä se valikoitui kivasti siitä listasta, mikä tehtiin silloin seitsemän vuotta sitten, kun esikoista odotimme (siitä listasta nappasimme myös keskimmäisen nimen, hyvä lista, sanoisinko!). Ainoa, mikä nimessä vähän epäilyttää, on se, että voiko sen valinta olla oikeasti niin helppoa, heh. Mutta ristiäisiin ja niiden tarjoiluihin... Yksi ihana kummi tarjoutui tekemään raakakakkua, ja sen lisäksi siellä tarjoillaan ainakin näitä herkullisia porkkanaleipäsiä.


5dl vettä
1,5tl suolaa
1,5tl leivinjauhetta
3-4dl porkkanaraastetta
8dl jauhoja (esimerkiksi sekoitus kaurajauhoja, riisijauhoja ja tattarijauhoja)

Sekoita kaikki aineet sekaisin tasaiseksi taikinaksi. Nosta lusikalla taikina pellille ja tasoita leipäsiksi. Paista 230 asteessa 10-15 minuuttia.


Yhteistyössä Foodinin kanssa

Vieraskynä: Näitä asioita sinulle ei ehkä kerrota neuvolassa rokotteista!

maanantai 8. toukokuuta 2017

Minun mieheni on superkiinnostunut ihan kaikesta, mikä liittyy terveyteen ja sairauksiin. Hän on seurannut jo vuosia tosi aktiivisesti tätä alaa kansainvälisellä levelillä - myös niitä ei niin paljon puhuttuja puolia eri terveys- ja sairausasioissa. Näihin ei niin paljon puhuttuihin asioihin kuuluu esimerkiksi rokotteiden pimeä puoli. Seuraava teksti on mieheni kynästä. Jos tekstiin tulee kommentteja, hän vastaa niihin kommenttikentässä nimimerkillä RJ.



Katsoin pääsiäisen aikoihin seitsemän osaisen dokumentin "The truth about vaccines", jossa haastateltiin yli viittäkymmentä alan asiantuntijaa, siis lääkäreitä, tutkijoita ja virkamiehiä. Tämän dokumenttisarjan tarkoituksena oli selvittää asioita, kuten muun muassa:

Ovatko rokotteet turvallisia?

Ovatko rokotteet tehokkaita?

Mitä rokotteet sisältävät?

Minkälaisia tauteja vastaan rokotetaan?

Dokumentissa haastateltiin lukuisia lastenlääkäreitä, jotka pitävät rokotteita yleisesti hyödyllisinä, mutta suhtautuvat silti kriittisesti rokotteisiin ja etenkin rokotusohjelmaan. Tämä on mielestäni yksi olellinen asia, mikä Suomesta puuttuu - täällä ollaan mustavalkoisia.

Joko olet sitä mieltä, että kaikki rokotteet ovat täysin turvallisia tai sitten sitä mieltä, että mikään rokote ei ole turvallinen/tehokas/tarpeellinen. Eikö siihen väliin mahdu mitään?

Jos kyseenalaistat edes yhden rokotteen turvallisuutta tai hyödyllisyyttä, saat automaattisesti rokotevastaisen leiman otsaasi. Toinen asia, mikä Suomesta puuttuu on keskustelu: järkevä, faktoihin perustuva keskustelu. Kun rokotuksista puhutaan vähääkään kriittiseen sävyyn, herättää se välittömästi voimakkaita tunteita, pelkoa.

Tunteet jyräävät logiikan ja järjen ja siten vaikuttavat oleellisesti keskustelun tasoon.

Aion seuraavaksi referoida yllä mainitun dokumentin muutamia pointteja, jotka herättivät minut miettimään asioita. 



Turvallisuus. Turvallisuus tarkoittaa vaarojen ja uhkien puuttumista. Liittyykö rokotteisiin vaaroja ja uhkia? Kyllä.

Kuinka hyvin yleisesti ottaen ollaan tietoisia rokotuksiin liittyvistä riskeistä? Tiedättehän yleisen ohjeen "tutustu pakkausselosteeseen ennen käyttöä". Oletko koskaan edes nähnyt rokotteiden pakkausselostetta? Onko rokotteen antaja käynyt pakkausselosteen tiedot kanssasi läpi ennen kuin antaa rokotteen lapsellesi? Pureudutaan tarkemmin rokotteiden sisältöön hetken päästä.

Entäs tutkimukset rokoteturvallisuudesta? Rokotetutkimuksia on pilvin pimein, puolesta ja vastaan. Rokotetutkimusta vaivaa muutama perustavanlaatuinen ongelma.

Yksittäistä rokotetta ja sen turvallisuutta pystytään tutkimaan melko hyvin, mutta mietitään vaikkapa Suomen rokotusohjelmaa. Kolmen kuukauden ikäinen vauva saa PCV:n, rotavirus-, ja vitosrokotteen, joka sisältää kurkkumädän, jäykkäkouristuksen, hinkuyskän, polion ja Hib-taudit. Nämä kaikki samanaikaisesti! Onko tutkimusta, joka osoittaa, että tämä kombinaatio on turvallinen. Ei ole.

Kukaan ei normaalitilanteessa sairastu useaan tautiin samanaikaisesti. Ei tule tilannetta, että elimistö joutuu samanaikaisesti kohtaamaan yli 20 eri virusta tai bakteeria.* Miksi rokotusohjelmassa kuitenkin tehdään näin?

Entäs sitten, jos tulee sivuvaikutuksia rokotuksista? Osataanko puoliakaan yhdistää rokotteisiin? Jos normaalisti kehittynyt lapsi rokotteen jälkeen alkaakin kaatuilemaan enemmän kuin ennen rokotetta, kouristelemaan tai nukkuu kaksi vuorokautta putkeen ja herää vain syömään, pidetään sitä normaalina. Se menee ohi, sanotaan vaan. Sitä kutsutaan aivovammaksi!

*EDIT: Väännetään sitten rautalangasta, koska kommmenttien perusteella on ilmennyt tahallista väärinymmärtämistä. Elimistö ei joudu kohtaamaan yli 20 taudinaiheuttajaa samanaikaisesti, jotka voivat olla siis viruksia ja/tai bakteereja. Ei tule tilannetta, että ihminen sairastuu samanaikasesti polioon, kurkkumätään, hinkuyskään, jäykkäkouristukseen ja aivokalvontulehdukseen. Tämänlainen tilanne kuitenkin luodaan keinotekoisesti vitosrokotteella.

Tehokkuus. Tehokkuus voidaan määritellä niin, että joku tai jokin tekee sen, mitä väitetään. Rokotteet ovat tehokkaita muodostamaan vasta-aineita. Vasta-aineen olemassaolo ei automaattisesti kuitenkaan suojaa sairastumiselta. Rokotteiden yhteydessä puhutaan usein immuniteetista. Yleensä immuniteetista puhuttaessa voidaan olettaa sen tarkoittavan loppuelämän suojaa. Rokotteiden tarjoama immuniteetti on parhaimmillaankin vain muutamia vuosia, jos sitäkään.

Jos rokotteet olisivat niin tehokkaita kuin annetaan ymmärtää, niin ne todella suojaisivat rokotteen ottajaa kyseistä tautia vastaan. Tilanne ei valitettavasti ole näin.

Virukset ja bakteerit ovat siinä mielessä ovelia, että ne muuntautuvat. Kukaan ei esimerkiksi tiedä, mikä influenssavirus tulee jylläämään ensi talvena. Erikseen valittu komitea arvailee kolme todennäköisintä viruskantaa ja näiden arvailuiden perusteella tehdään rokote.

Koska tehokkuudessa on selviä aukkoja täytyy paeta termin "laumaimmuniteetti" suojaan. Jos rokotekattavuus ei ole tiettyä prosenttia, niin rokotteen teho heikkenee tämän teorian mukaan. Tämän termin keksimisen myötä epidemioiden syyllisiksi esitetään rokottamattomia. Valitettavasti on ollut monia epidemioita, joissa rokotuskattavuus on ollut jopa 100 prosenttia. Esimerkisi viimeisten vuosikymmenien hinkuyskät ovat tartuttaneet ne, jotka ovat nimenomaan rokotuksen saaneet.

Juuri rokotteen saanut kantaa tautia ja siten voi tartuttaa sen muihin!

Jos lääkäri tai terveydenhoitaja pudottaa rokotteen vahingossa lattialle ja ampulli menee rikki, pitäisi huone evakuoida ja eristää. Desifiointi pitäisi tehdä kokovartalosuoja-asu päällä. Näin tehokkaita rokotteet ovat levittämään tautia eteenpäin.


Rokotteiden sisältö. Tämä on ehkä suurin kysymysmerkki koko rokoteasiassa. Valta-osalla rokotteiden parissa työskentelevillä lääkäreillä ja terveydenhoitajilla ei ole aavistustakaan, mitä rokotteet pitävät sisällään. Luulisi, että terveydenhoitaja, joka antaa lähes päivittäin rokotteen tai useammankin, tietäisi, mitä rokote edes sisältää.

Rokotteissa on joko eläviä viruksia tai kuolleita, bakteereja tai näiden osia. Niissä on lisäksi adjuvantteja, eli tehosteaineita, jotka ärsyttävät elimistöä reagoimaan rokotteeseen. Rokotteissa on myös säilöntä- ja emulgointiaineita. Virus tai bakteeri, joka rokotteisiin laitetaan, viljellään usein ihmis- tai eläinperäisessä solussa tai sen osassa, se tarkoittaa esimerkiksi ihmisen keuhkokudosta, apinan aivokudosta, vasikan istukkakudosta, kanan alkion soluja jne. Näin ollen on myös suuri kontaminoitumisvaara ja riski, että syntyy retroviruksia. Adjuvantit ovat monesti alumiiniyhdisteitä, joka on muuten neurotoksiini, joiden tehtävänä on herättää elimistö reagoimaan luonnotonta reittiä tullutta taudinaiheuttajaa vastaan. Säilöntäaineena käytetään jossain rokotteissa tiomersaalia, josta noin 50% on etyylielohopeaa. Tätä ei listata ainesosaluetteloon, sillä määrien väitetään olevan vain jäämiä. Toinen rokotteissa käytetty säilöntäaine on formaldehydi. Emulgointiaineena käytetään esimerkiksi polysorbaatti 80:ntä, joka lisää seoksen läpäsemiskykyä esim. veri-aivosteeseen.

Aikamoinen kemikaalicocktail muutamien kuukausien ikäisille vauvoille! Se mikä tässä yhdistelmässä huolestuttaa on se, että tämänlaisella kombinaatiolla rokotteet läpäisevät veri-aivoesteen, mitä rokotteiden ei pitäisi missään nimessä tehdä.

Taudinaiheuttaja + taudinaiheuttaja + ... + raskasmetalli = arvaamaton lopputulos


Taudit, joita vastaan rokotetaan. Suomessa rokoteohjelmaan kuuluvat:

Rotavirus 2kk, 3kk, 5kk
Pneumokokkikonjugaatti PCV 3kk, 5kk, 12kk
Viitosrokote 3kk, 12kk, 4v, 14v (kurkkumätä, jäykkäkouristus, hinkuyskä, polio ja Hib-taudit)
MPR 12kk, 6v
Kausi-influenssa alkaen 6kk ikäsestä vuosittain
HPV tytöille 11-12v

Rotavirusrokote sisältää elävää virusta. Nyt kun rotaa vastaan on rokote, on syntynyt uusi ripulitautia aiheuttava virus, norovirus. Suomessa käytössä oleva rotavirusrokote on kontaminoitu PCV-1 viruksella, eli sian sirkoviruksella. Tämä virus tuhoaa lymfajärjestelmää, kuten nk-soluja, t-soluja ja b-soluja, jotka ovat toimivan immuunipuolustusjärjestelmän tärkeitä soluja!

Pneumokokkirokote sisältää kymmenen eri pneumokokkibakteerin osaa. Pneumokokkibakteereja on olemassa 90 erilaista, mutta rokoteeseen on valittu 10 ”todennäköisintä” taudinaiheuttajaa. Tässä rokotteessa on alumiinia.

Vitosrokoteeseen on ympätty nimensä mukaisesti viisi eri tautia. Herää kysymys, että miksi? Yksi syy on se, että yhdistelmärokotteesta tulee parempi kate valmistajalle. Jos rokotteet valmistettaisiin yksitellen, ei niitä kaikkia välttämättä käytettäisi yhtä paljon. Yhdistelmärokotteessa sinun on pakko ottaa koko paketti ”kylkiäisineen”, halusit tai et. Tässä rokotteessa on alumiinia.

MPR eli tuhkarokko, sikotauti ja vihurirokko -rokote on saanut melkoisen paljon huonoa julkisuutta sen selvästä korrelaatiosta autisminkirjon sairauksien lisääntymisen kanssa. Epidemiologisissa tutkimuksissa on se kurja puoli, että sopivalla massan rajaamisella, eli valikoimisella, saadaan juuri omaa teoriaa tukeva tulos. MPR-rokotteen kohdalla kuitenkaan autismikorrelaatiota ei saatu millään pois, paitsi lopulta virallisten tutkimustulosten väärentämisellä. Autismikorrelaatio ei ollut vain yhden tutkijaryhmän löydös, vaan tähän mennessä saman on havainnut jo yli 400 tutkijaa Euroopassa! Tässä rokotteessa on natriumglutamaattia, neomysiinia (antibiootti) ja kloorivetyhappoa.

Kausi-influenssarokotteen teho on parhaimmillaankin vain lumerokotetteen veroinen alle 2-vuotiailla. Aikaisemmin mainitsinkin jo kuinka tämä rokote valmistetaan (ks. kohta tehokkuus). Ne kenellä on hyvä vastutuskyky eivät hyödy rokotteesta ollenkaan ja ne kenellä on heikko vastustuskyky eivät reagoi rokotteeseen ellei siihen lisätä myrkyllisiä adjuvantteja. Tässä rokotteessa on formaldehydia ja gentamysiinia (antibiootti).

HPV eli papilloomavirusrokoteella pyritään ehkäisemään kohdunkaulan syöpää. Surullista tässä rokotteessa on se, että maailmalla ihmisiä on kuollut enemmän hpv-rokotteen haittoihin kuin itse kohdunkaulan syöpään. Myös hpv-rokotteen tutkiminen on ollut vähintäänkin kyseenalaista. Kun ensimmäisen HPV-rokotteen tehoa ja turvallisuutta selvitettiin tutkimuksilla, ei verrokkina käytetty lumerokotetta niin kuin kuuluisi vaan tässä tapauksessa rokotetta verrattiin ”lume”rokotteeseen, joka sisälsi adjuvanttina toimivaa alumiinia. Alumiini ei ole minkään kriteerin mukaan lumekategoriaan sijoitettava aine, päinvastoin! Rokoteturvallisuustutkimuksen tuloksissa vedettiin kuitenkin johtopäätös, että HPV-rokote ei ole lumerokotetta haitallisempi. Eikä siinä vielä kaikki. Kun markkoinoille tuli seuraavan sukupolven HPV-rokote, käytettiin sen tutkimuksissa verrokkirokotteena edellisen sukupolven rokotetta. Siis aktiivisia ainesosia sisältävää rokotetta käytettiin uuden rokotteen tutkimuksen ”lume”rokotteena. Onneksi Suomessa ei sentään rokoteta poikia tätä virusta vastaan kuten Yhdysvalloissa.



Rokotuksista yleisesti.

Tiesitkö, että Japanissa ei rokoteta alle 2-vuotiaita? Siellä ei myöskään anneta MPR-rokotetta, vaan ne kolme taudinaiheuttajaa on eriytetty kolmeen yksittäiseen rokotteeseen.

Tiesitkö, että jäykkäkouristusrokote, jota käytetään Afrikassa aiheuttaa hedelmättömyyttä? Sitä annetaan tarkoituksella murrosikäisille tytöille liian tiheästi, mutta pojille ei.

Entäs polio? Polio sairaus, johon liittyy halvausoireita. Polioviruksen lisäksi on 9 muuta virusta, jotka aiheuttavat halvauksia. Esimerkiksi 40- ja 50-luvuilla epidemioissa, joihin liittyi halvauksia oli noin neljännes polioviruksen aiheuttamia. Tyypillisessä polioepidemiassa, jossa olisi esimerkiksi 100 sairastunutta, 95 ei huomaisi mitään oireita, 4 oireilisi ja 2:lla niistä oireet häviäisivät tyypillisesti 1-2 vuorokaudessa tai viimeistään 60:ssä. Aikakaudella ennen poliorokotteen kehittämistä käytettiin paljon DDT:tä ja arsenikkia. Nämä kemikaalit aiheuttavat polion kaltaisia oireita. Polio rokotteen tulon myötä, taudin määritelmää muutettiin. Diagnosointi tehtiin vaikeammaksi, eikä esimerkiksi aseptista meningiittiä enää luettu polioksi. Samoihin aikoihin kiellettiin myös DDT:n käyttö.

Ruoka-aineallergiat ovat yleistyneet melkoisesti nykyisin. Yksi selitys tälle on proteiinit, joita käytetään rokotteissa. Kun ihmiskeho altistuu liian varhaisessa vaiheessa vieraille proteiineille, voi syntyä herkistymisreaktio, eli virheellinen IgE-vasta-ainereaktio tätä proteiinirakennetta kohtaan.

Yksi yleinen ”haittavaikutus” rokotuksesta on kuume. Kuumeen tehtävä on poistaa kehosta myrkkyjä. Mikä on yleisin neuvo, kun vauvalle nousee kuume rokotuksen jälkeen? Anna kipulääkkettä, eikö niin? Antamalla kipulääkettä vaimennat tai pysäytät tämän tärkeän detoksifikaatioreaktion ja myrkyt jäävät elimistöön ja saattavat pahimmassa tapauksessa aiheuttaa vakavampia komplikaatioita.

Dokumentissa esitettiin myös vaihtoehtoja rokotusohjelman noudattamiselle. Monet lastenlääkärit eivät itse noudata Amerikassa rokotusohjelman aikataulua vaan antavat rokotteet isommalla viiveellä. Yhdistelmärokotteista on mahdollisuus saada myös erillisiä rokotteita. Näin voi vähentää kumulatiivista rasitusta elimistölle. Paras suoja vauvalle monia tauteja vastaan on täysimetys ja äidinmaito ylipäätänsäkin. WHO suosittaa imettämistä 2-vuotiaaksi asti.

On olemassa myös homeopaattisia rokotteita. Esimerkiksi Kuubassa ja Intiassa homeopaattisia rokotteita on käytetty onnistuneesti. Harmi, että näistä asioista ei vaan juurikaan kuule puhuttavan missään.




Disclaimer: Yllä esitetyt väitteet ovat referoitu The Truth About Vaccines -dokumentista. Ne eivät ole kirjoittajan omia väitteitä tai mielipiteitä. Tämä tekstin tarkoitus on herättää kysymyksiä ja keskustelua rokotteiden turvallisuudesta ja hyödyistä vs. haitoista.

Tiesitkö tämän kaiken kahvista? Ja mitä kaikkea voikaan kahviin tunkea?

sunnuntai 30. huhtikuuta 2017

"Kahvi", mä luulen, että suurin osa suomalaisista vastaisi, jos heiltä kysyttäisiin, että mikä on semmoinen ruoka/juoma, jota ilman he eivät pärjäisi. Monet saavat apua väsymykseen kahvista ja taltuttavat pääkipuansa kahvilla. Monien aamu ei ala millään ilman kahvia. Tosi monet ovat addiktoituneita kahviin. Se, onko se hyvä vai huono juttu, onkin sitten asia erikseen.

Monet varmaan muistavatkin, että olen silloin tällöin kirjoitellut kofeiinittomasta elämästäni blogiin. Nyt olen ollut kofeiiniton kaksi ja puoli vuotta, ja se on kyllä ollut yksi parhaita päätöksiä oman hyvinvointini eteen! Tämä päätös on vähentänyt huomattavasti minun sydänoireita, nälkäkiukkua, äreyttä, selittämätöntä käsien tärinää jne. Enpä varmaan enää edes muista, mitä kaikkea oiretta tuo kofeiinin poisjättö on minulta vienyt pois! Tämän tekstin tarkoitus ei kuitenkaan ollut mollata kahvia vaan antaa vinkkejä kahvin tuunaukseen! Aloitin jutun kuitenkin näin, sillä meidän mielestä laadukas kahvi on kaikista tärkein asia ennen kuin aletaan puhumaan kahvin tuunauksesta! Ja siis: minähän en todellakaan kahviton ole ollut näitä vuosia, vaan kofeiiniton. Me olemme löytäneet supermaukkaan kofeiinittoman kahvin, jota nautiskelen ihan päivittäin (nyt taas raskauden kahviällötyksen jälkeen). Mies panostaa laadukkaaseen kofeiinipitoiseen kahviin, sillä hänen kehonsa sietää kofeiinia paljon paremmin kuin minun.


Niiden, ketkä kofeiinipitoista kahvia tahtovat juoda, olisi hyvä tiedostaa, että kahvin laadulla on tosi suuri merkitys kahvinautintoon ja siihen, minkälaisia vaikutuksia kahvilla on kehossa. Kofeiinia olisi hyvä käyttää vain tarvittaessa ja siitä kannattaisi pitää aika-ajoin myös taukoja. Monet ovat niin riippuvaisia kofeiinista, etteivät pysty toimimaan tai ajattelemaan normaalisti ilman päivän annostaan/annoksiaan.  Tämänlaisesta riippuvuussuhteesta kannattaisi yrittää pyristellä eroon. 

Älä herää aamulla kofeiinin avulla! Koita vaikka siirtää ensimmäinen kuppi vasta ensimmäiselle kahvitauolle työpaikalle. Kofeiinilla kestää noin 20-40 minuuttia kunnes sen piristävä vaikutus alkaa. Tämän piristysruiskeen teho ei ole kuitenkaan kovin pitkäkestoinen, ja siksi meillä onkin tapana juoda kahvia pitkin päivää parin tunnin välein välttääksemme sen piristävän efektin vaimenemista.


Monet eivät ajattele kahvin kohdalla laatua vaan pikemminkin hintaa. Kahvi mielletään bulkkitavarana. Sitä keitetään pannullinen kerralla valmiiksi jauhetuista puruista, jotka ovat saattaneet olla homeisina kaupan hyllyllä yli puoli vuotta niiden paahtaminen ja jauhamisen jälkeen. Yksi merkki, mistä tiedät että kupillisessa mokkaasi on mykotoksiineja on se, että joudut menemään puolen tunnin - tunnin kuluttua pissalle. Tämä voi olla merkki siitä, että kehosi yrittää välittömästi poistaa homemyrkkyjä. Toinen oire voi olla niin sanottu aivosumu (brain fog), joka tulee homemyrkkyjen ja torjunta-aineiden yhteisvaikutuksena. Kahviplantaasit ovat yksi eniten myrkytetyimpiä viljelmiä maailmassa! Siksi me suosimme luomua tässäkin.

Kahvi on suomalaisille yksi tärkeimpiä antioksidanttien lähteitä. Kahvin polyfenoleilla on lukuisia terveysvaikutuksia ja niitä tutkitaan koko ajan lisää. Mutta jos laitat lehmänmaitoa kahvisi sekaan, sitoo maidon kaseiini suurimman osan näistä terveydelle hyödyllistä polyfenoleista ja inaktivoi ne. Panosta siis laadukkaaseen kahviin ja puhtaisiin kahvinvalmistusväleineisiin, jotta saat sellaista kahvia, jota ei tarvitse pahan maunsa takia hukuttaa maitoon.


Ostamalla pientuottajien tai single estate kahveja, tiedät tarkalleen mistä kahvisi on tullut, miten se on viljelty ja miten sitä käsitelty. Kahvi kannattaa ostaa papuina pienissä erissä ja jauhaa se vasta ennen käyttöä maksimaalisen makunautinnon aikaansaamiseksi (ja sen terveellisyyden optimoimiseksi). Kahvi on tuoretuote, joten jos haluat saadat parhaat aromit siitä irti, olisi se hyvä nauttia alle kuuden kuukauden sisään sen paahtamisesta. Avattu kahvipaketti säilyy noin kaksi viikkoa käyttökelpoisena. Kun säilytät kahvia, pidä huoli, että pussi on hyvin suljettu, ettei happi tai esimerkiksi kuivakaapin muut voimakkaat hajut pilaa sitä ja että paketti ei ole suorassa auringonvalossa tai kuumuudelle altistuneena. Jos et saa käytettyä avaamaasi pussia kahdessa viikossa, voit tarvittaessa säilyttää sitä myös jääkaapissa. Jotkut jopa säilyttävät kahvipapuja pakastimisessa, jos ostavat kerralla suurempia eriä kahvia. Suosittelen kaikkia, jotka kokevat olevansa riippuvaisia kahvista, kokeilemaan kofeiinitonta kahvia - se ei mitenkään maistu "kofeiinittomalta" (ollaan testattu kotona monien vieraiden kanssa!), vaan ihan normaalilta, hyvältä kahvilta! Mieskin vaihtaa iltaa päin mentäessä kahvinsa normaalista kofeiinittomaan.

Mutta itse asiaan: miten me juomme kahvimme? Jos kahvi on laadukasta, se on maukasta jo sinällään, ihan ilman mitään lisäjuttuja. Mutta jos olet vaihtelunhaluinen tyyppi tai tahdot muuten vain nauttia jotakin samantyylistä herkkukahvia kuin kahviloissa tarjoillaan (mutta superisti terveellisemmin), niin olet oikean postauksen äärellä! Ja kahviloiden "herkkukahveilla" tarkoitan siis tässä niitä kahveja, joihin on lisätty kaikenlaista kermavaahdosta likööreihin ja vaahtokarkkeihin. Me lisäilemme myös kotonamme kahviimme kaikenlaista - ja hei!, tässä kohtaa on pakko sanoa, että ole avoimin mielin, äläkä heti teilaa, vaikka ainesosat kuulostaisivat erikoisilta. Sen, onko kahvi makuusi, tiedät vain kokeilemalla :-) Nämä meidän kahvituunaukset ovat siinä mielessä parempia kuin kahvilan "herkku"kahvit, sillä nämä esimeriksi oikeasti pitävät nälkää (varsinkin ne, joihin on lisätty laadukasta rasvaa) eivätkä aikaansaa mitään sokeripöhöä ja verensokeriongelmia!


Me jauhamme kahvimme mahdollisimman tuoreista pavuista ja vetenä käytämme suodatettua vettä (sitä samaa, jota siis juommekin kotona). Vedensuodatin poistaa vedestä klooria, raskasmetalleja, orgaanisia epäpuhtauksia ja kasvinsuojeluaineita, - ja tämä vaikuttaa toki kahvinkin makuun. Mies valmistaa kahvinsa pressopannulla, ja minä yleensä kahvinkeittimellämme. Kahvinkeittimellä keittäessä suodatinpaperi olisi hyvä kastella, - sillä voi vähentää pahvimaista makua. Valitse mielummin valkaistu pussi, sillä valkaistussa pussissa paperin huokoset ovat paremmin auki ja näin ollen aromitkin läpäisevät sen paremmin. Pressopannulla valmistettaessa paperinmaku jää kokonaan pois! Seuraavaksi listaan meidän mielestä toimivia herkullisia kahvituunauksia (tuunausohje koskee yhtä mukillista kahvia (noin 2,5dl):

1tl ceylonkanelia: Lisää kaneli kahvinpurujen sekaan ennen keittämistä. Tästä tulee ihana maku mietojen makujen ystävälle, joka tahtoo päästä helpolla kahvituunauksessa.

Pelkät steviatipat (3-5 tippaa) - helppo ja nopea keino saada pieni säväys jotakin makua (esim. manteli, kookos, vanilja, karamelli, suklaa, minttu) kahvin joukkoon.

Kaakaovoi (puoli rkl) + raakakaakaojauhe (1rkl) + vaniljasteviatipat (3-5 tippaa): Sekoita blenderissä tai maidonvaahdottimella sekaisin. (Kaakaovoin ja raakakaakaojauheen voi korvata yhdellä tuotteella: kaakaomassa (2 rkl).

Kookosmanna (1rkl) + oman makusi mukaisia steviatippoja (3-5 tippaa): Sekoita blenderissä tai maidonvaahdottimella sekaisin.

Kaakaovoi (puoli rkl) + vaniljan makuista heraproteiinia (2rkl): Sekoita blenderissä tai maidonvaahdottimella sekaisin.

Kookosmanna (1rkl) + lakritsinjuurijauhe (1rkl): Sekoita blenderissä tai maidonvaahdottimella sekaisin.

Voita/gheetä (1-3rkl) + mct-öljyä/kapryylihappoa (1rkl): Sekoita blenderissä.

Pakuri/reishiuutetta (0,5-1tl) + haluamasi makeutus. Sekoittuu lusikalla sekaisin.

Bonusvinkki varsinkin kofeiinipitoista kahvia juoville: Kaada jäähtynyt kahvi jääpalamuotteihin ja käytä paloja vaikkapa protskujuoman kanssa. Toimii ennen salitreeniä tai sen aikana mainoisti.


Näissäkin tuotteissa, joita me kahviimme laitamme, laatu on tietenkin tae hyvästä mausta ja koostumuksesta. Esimerkiksi juuri tuo tietty Grassfed niittyheraproteiini, josta aiemminkin olen maininnut, on ylivertainen koostumukseltaan esimerkiksi juuri näissä kahvisekoitteluissa (huom! Se ei sisällä kaseiinia, josta puhuttiin yllä...). Tuunauksista kaikki ovat sokerittomia sekä gluteenittomia. Lehmänmaidottomia ovat kaikki muut paitsi tuunaus, jossa on käytetty tuota heraproteiinia ja tietysti perinteinen bulletproof-tuunaus, jos käytät siihen voita etkä gheetä. Eli nämä meidän herkkukahvit sopivat monenlaisille herkuttelijoille!

Oliko tekstissä teille uusia asioita vai kaikki jo tuttuja juttuja? Miten te juotte kahvinne? Kertokaa toki, jos teillä on jokin superherkullinen tuunausvinkki! :-)

Nautinnollisia kahvihetkiä! :-)

Yhteistyössä Foodinin kanssa

Ai niin, nämähän ne vauvavuoden merkit olivatkin!

tiistai 25. huhtikuuta 2017

Niin ne vain unohtuivat, vauvavuoden merkit kolmessa vuodessa... Viimeinen kolmeviikkoinen on nyt hyvin muistuttanut näistä asioista!



Silmäpussit. Tämä on se perus. Toki ainakin minulla silmäpussit olivat jo raskausaikana, sillä silloin nukuin jopa huonommin, kuin nyt vauvaviikkoina olen nukkunut. Mutta kyllä nämä minun omistamat silmäpussit ovat jo aika paljastava merkki siitä, että vauva taitaa olla talossa...

Mustelmat jaloissa. Kolinkolin, sitten vaihto toiseen käteen, ja kolinkolin toiselle puolelle. Kaukalon raahaaminen kaikkialla ja ne ihanat jalkoihin muodostuvat mustelmat, kun kaukalo hakkaa jalkoja. Ah.

Puklut aina paidassa. Vaikka olisi juuri vaihtanut sen.

Raapimisjäljet dekolteen alueella. Ne ihanat pienet terävät kynnet...

Jätesäkillinen tavaroita mukana mihin tahansa lähtee. Vaipat, kolmet vaihtovaatteet, vaihtopaita itselle, kosteuspyyhkeet, vaipanvaihtoalusta, pyyhkeitä, pukluliinoja, tutteja,...

Paidan kauluksista vilkkuvat valkoiset stylet pyörylät, tunnettu myös nimellä liivinsuojat. Joskus myös paidan kauluksesta saattavat vilkkua tissit, jos oikein hyvin sattuu unohtumaan imetyspaidan luukun takaisin laittaminen imetyksen jälkeen...

Jäähtynyt ruoka (tai toki, jos kyseessä on esimerkiksi salaatti tai jäätelö, lämmennyt ruoka). Toki keskeytyksiä on tullut aiemminkin, kun kolmivuotiasta täytyy käydä välillä vielä vessassa auttamassa kesken ruokailun ja jääkaapista hakea unohtunutta tavaraa ja siivota kaatuneita juomia lattialta. Mutta nyt ruuan pilaantumisaste vain kasvaa, kun vauvalle tarvitsee ehkä vaihtaa (niskakakka)vaippa kesken ruokailun ja todennäköisesti myös koko kerrasto iiiison puklun takia. Ja ehkä myös imettää. 

Pyykkivuoren sentit vaihtuvat metreihin. 

Kantoreppu ja jumppapallo. Elämäni tärkeimmät tavarat juuri nyt. 

Kyyneleet. Ilo, väsymys, liikutus - mikä tahansa syy. Vauvavuosi on tunteiden vuoristorataa.

Oi tervetuloa meille, vauvavuosi!

Miksi me olemme niin luomuja?

lauantai 22. huhtikuuta 2017

Kirjoittelin muutama viikko sitten kauppakassipostauksen, jossa kerroin, mitä me saimme Prismasta sadallaviidelläkympillä. Ruuan määrä, tai siis sen vähyys, sai facebookin erinäisissä ryhmissä suurta kummeksuntaa aikaan. Syy oli se, että ostamme nykyään melkein kaiken luomuna, ja toki tämä näkyy kauppakassin hinnassa. Nyt kirjoittelemmekin pientä avausta siitä, miksi me ostamme luomua, sillä nähtävästikin se vaatii vähän perusteluja.

Olemme pikkuhiljaa lisänneet luomun osuutta vuosien varrella niin, että nykyisin sen osuus ostamastamme ruoasta on yli 80%. Vielä viisi vuotta sitten luomutuotteita ei ollut kovin hyvin saatavilla, ainakaan pienemmissä lähimarketeissa. Silloin luomutuotteiden hinnatkin olivat korkeampia kuin nykyisin. Ainakin siltä se tuntui silloin. Pikkuhiljaa tuotteiden saatavuus lisääntyi ja hintatietoisina kuluttajina huomasimme, että monien luomutuotteiden hinnat eivät olleetkaan enää moninkertaisia tavanomaisiin verrattuna. Uskalsimme siis ostaa luomutuotteita kokeiluun. 



Luomutuotannossa on Eviran mukaan periaatteena tuottaa tuotteita, joiden valmistusmenetelmät eivät ole haitallisia ympäristölle, eivätkä ihmisten, kasvien tai eläinten terveydelle ja hyvinvoinnille. Luulisi, että nämä periaatteet olisivat perusarvoja jokaiselle ruuan tuottajalle, mutta valitettavasti ne eivät ole. Ymmärrämme tavallaan sen, että jos oma elanto on kiinni sadon suuruudesta, niin siinä mielellään maksimoi tuoton ja minimoi kulut. Mutta minkä kustannuksella? - Se on tärkeä kysymys.

Yksi syy, miksi suosimme luomutuotteita on se, että niiden tuotantoa valvotaan edes jollakin tavalla. Ostamalla luomutuotteen voit olla varma, että sen tuotannossa on huijattu ”tavanomaista” tuotantoa vähemmän. Luomu-sertifikaatti ei ole kuitenkaan kaiken kattava ja monet tuottajat etenkin Suomen rajojen ulkopuolella käyttävät sitä epäilemättä hyväkseen. Mutta yleisesti ottaen sen pitäisi olla kaikin puolin turvallisempaa!


Parasta mitä viimeisen kahden-kolmen vuoden sisällä on tapahtunut ovat lähiruokapiirien (reko) ja farmarin markkinoiden yleistyminen. Ne toimivat pitkälti facebook-ryhmien välityksellä, missä kuka tahansa ryhmään kuuluva voi tilata tuotteita suoraan tuottajalta ja noutaa tavarat kokoontumispaikalta tai torilta. Näet tuottajat kasvoitusten ja voit kysyä tarvittaessa heiltä lisätietoja tuotteiden tuotannosta, laadusta yms. Lähiruoka on se ekologisin ja ehkäpä turvallisin vaihtoehto ruuanhankinnalle. Lisäksi siinä tuottajat saavat heille kuuluvan reilun korvauksen työstään, eikä mikään kauppaketju polje hintoja ja vedä itse välistä. Lähiruokapiireistä saa myös sellaisia tuotteita mitä ei juurikaan kaupan hyllyiltä löydä, kuten laadukasta lihaa tai vaikkapa raakamaitoa.

Lihatuotteissa olemme vielä piirun verran tarkempia, mitä ostamme. Siinä pelkkä luomutarra ei riitä vaan pyrimme hankkimaan lihaa eläimestä, joka on saanut elää mahdollisimman vapaasti luonnonlaitumilla syöden ruohoa ja lajillensa omaista ruokaa. Tämä on siis niin kutsuttua niittylihaa. Kalojen suhteen olemme myös tarkkoja, pyrimme välttämään kasvatettua kalaa.


Kaikkea hyvää ei saa läheltä. Koska haluamme syödä mahdollisimman ravinteikasta ruokaa, täydennämme kauppa- ja lähiruokaostoksia myös maailman parhaimmilla superfoodeilla. Olemme löytäneet Foodinilta tähän tarkoitukseen ylivoimaisimman valikoiman ja hinta-laatusuhteen vertailtuamme monia eri yrityksiä. Foodinin arvot ovat samankaltaisia meidän arvojemme kanssa, ja siksi teemmekin heidän kanssa mielellään yhteistyötä. Superfoodeissa pidämme tärkeänä luomutuotannon lisäksi sitä, että tuote on raaka. Se tarkoittaa sitä, että tuotetta ei ole kuumennettu missään tuotantovaiheessa yli 42-asteiseksi, jotta suurin osa ravinteista ja entsyymeistä ovat säilyneet aktiivisina. Foodinilla on tosi paljon valikoimaa luomutuotannossa - tsekatkaa vaikka heidän verkkokauppansa: klik! Ja psssst... Kun seuraa Foodinia esimerkiksi facebookissa ja instagramissa (ja toki jos vielä tämän lisäksi tutkii heidän taustojaan), tulee oikeasti hyvälle tuulelle: he ovat oikeasti vastuullisia yrittäjiä, he eivät korista yritystään pelkillä kultaisilla sanoilla, vaan myös teoilla!

Seuraava askel ruokarintamalla tulee olemaan marjastuksen, sienestyksen ja kaikenlaisen hortoilun lisääminen. Kesää ja syksyä odotellessa... :-)

Yhteistyössä Foodinin kanssa

Helppo vauvavuosi - joko vihdoin se meille annetaan?

maanantai 17. huhtikuuta 2017


Gradun palautus edellisenä päivänä synnytystä. Kaamean synnytyksen jälkeen sairaalan käytävät täyttävä tuskainen itku. Ensimmäinen yö ikinä, kun minä en nukkunut ollenkaan. Kotiin palatessa silmät, jotka onnen kyyneleiden lisäksi vuodattivat epätoivon ja väsymyksen kyyneleitä. Päivät, viikot ja kuukaudet täynnä murhetta, itkua ja huolta. Yöheräämisiä viiden minuutin välein. Päiväunet vain sylissä hytkyen. Päivän puklusiivoamisia seitsemänkymmentä kappaletta. Pyykkäystä, hoipertelua, epätodellista väsymystä.



Raskausaika töissä ja äitiysloman alku kotona todella vilkkaan esikoisen kanssa. Vauvan tuskainen olo ja vaikerrus synnärillä. Epäuskoinen kotiinpaluu. Oman isäni kuolema vauvan ollessa kolmen päivän ikäinen. Paniikkikohtauksia. Vauvan jatkuvat kaarellevedot ja pulautukset. Omat terveysongelmat ja hätä isän menettämisestä. Suuri ilo vauvasta, mutta niin myös itku, huuto ja nukkumisvaikeudet. Rankka, uneton arki kahden lapsen kanssa. Refluksia, allergiaa, astmaa - loputtomalta tuntuvia päiviä toisensa perään. Suru, joka ei hellitä.



Levollista raskausaikaa en saanut nytkään, mutta joko nyt - joko me vihdoin, kolmannella kerralla olemme ansainneet helpon vauvavuoden? Oi miten se olisikaan toivottu juttu juuri nyt! Emme ehkä huokaise vielä kokonaan, mutta ehkä uskallan kertoa, että paremmalta näyttää ensimmäisten päivien perusteella. Voi vauva, kunpa sinä saisit olla täysin terve, oireeton ja kivuton ja me kaikki saisimme kokea edes yhden kerran normaalin vauva-arjen elämässämme! Sellaisen vauva-arjen, joka ei olisi sairauksien täyteinen eikä surun verhoama. Kunpa se nyt toteutuisi!


Imettävän äidin viisi sekuntia jääkaapilla

perjantai 14. huhtikuuta 2017

Imetys on alkanut - ja tietty sen mukainen nälkäkin tullut mukaan kuvioihin... Tiedättehän; jostakin on saatava sitä energiaa ihannythetipaikalla! Mutta sitten kun toisaalta ei tahdo mitä tahansa suuhunsa tunkea, vaan sen täytyy myös olla priimaa kamaa, mitä maitonsa kautta pienelle tarjoaa. Tässä siis minun lempparein tämänhetkinen viiden sekunnin to-del-la herkullinen energiantankkausvinkki:


Pussista taateli kouraan ja päälle cashewtahnaa. Suuhun. Uudestaan, jos siltä tuntuu. Ja niin usein, kun siltä tuntuu :-)) Resepti on luonnollisesti maidoton, gluteeniton ja sokeriton.


Olemme huomanneet, että taateleissa ja cashewtahnoissa on suuria eroja merkkien välillä. Meiltä lähtee ääni luonnollisesti Foodinille - ihan rehellisesti parhaat taatelit ja pähkinätahnat, mitä mistään saa! Kannattaa vertailla, jos tahtoo parasta!

Yhteistyössä Foodinin kanssa

Minun raskausajan liikuntavuodatus ja asiantuntijan faktat siitä, miten silloin tulisi liikkua!

keskiviikko 12. huhtikuuta 2017

Niinhän siinä kävi, että raskausajan liikunnassa minun toiveeni ja todellisuus eivät kohdanneet, eivät sitten lainkaan. Tuntui, että alkuraskauden kaamea yökötys vaan vaihtui puolivälissä loppuraskauden liitoskipuihin ja yöllisiin nukkumisongelmiin. Että missään vaiheessa ei ollut pirteää ja hehkeää keskiraskautta, jolloin olisin innosta puhkuen jaksanut kipsaista salille pumppaamaan. Toki rasittava työ (ei yhtään raskaudesta johtuvaa saikkupäivää, jes!) vei omat voimansa liikunnalta. Myös se, että meillä ei ollut mieheni kanssa raskausaikana kuin muutama yhteinen vapaapäivä koko yhdeksän kuukauden aikana, söi mahdollisuuksia levolta ja liikunnalta. Ja ne kaksi muuta lasta siinä samalla... ;-)) Silti yritin parhaani - joskus se tarkoitti yhtä liikuntakertaa kahdessa kuukaudessa, joskus (harvoin) se tarkoitti kahta liikuntakertaa yhdessä viikossa. Ja tietenkin liikunta voisi olla lainausmerkeissä, meinaan sen verran ähkimistä se välillä oli, heh.

Kiitos kuvasta Jenna!
Te, ketkä luitte blogiani viime vuonna, saatatte muistaa, kuinka pääsin mieheni kanssa testaamaan Training Camp Korjaamon liikuntavalikoimaa tuolloin (klik!). Haastattelin Korjaamon johtonaista, Riikka Kiurua syksyllä raskausajan liikunnasta. Riikka luennoi minulle aiheesta ja näytti muutamia konkreettisia liikkeitäkin. Minä kuitenkin hukkasin kirjoittamani muistiinpanot noin puoleksi vuodeksi. Heh. Nyt löysin ne, ja sen, mitä niistä nyt vielä irti saan ja ymmärrän käsialastani, jaan teidän kanssanne :-)) Eli muutamia pointteja sieltä täältä luentoa. Riikka on itse kolmen lapsen äiti ja valmentanut lukuisia raskaana olevia, joten asiantuntemusta häneltä löytyy! Kaikki Riikan ohjeet koskevat vain normaalisti etenevää raskautta.


Kaikki alkaa ryhdistä! (Kuvassa Riikka)

-Tärkein neuvo on kuunnella omaa kehoa eikä seurata orjamaisesti yleisiä ohjeita - kaikki tulisi arvioida aina yksilötasolta käsin!

-Kannattaa muistaa, että passivoituminen on suurempi riski kuin liikunta!

-Yksi selkeimmistä säännöistä raskausajan liikunnan suhteen on se, että raskausaikana ei saa harrastaa laitesukellusta sekä se, että missään vaiheessa urheilusuoritusta raskaana oleva ei saa tuntea kipua eikä hengenahdistusta.

-Eri lajien tapaturmariski tulee arvioida raskaana ollessa entistä huolellisemmin. Sellaiset lajit, joissa voi tapahtua kaatumista, putoamista ja kovia iskuja, eivät ole suositeltuja. Kuitenkin, jos raskaana oleva on pitkään harrastanut ko. lajia, ja tuntee itse osaavansa arvioida riskit sen verran hyvin, että uskaltaa harrastaa ko. lajia, lajin harrastaminen on ok. Valmentaja kuitenkaan tuskin tällaisen lajin pariin suosittelee.

-Liikunnan voi myös aloittaa raskaana ollessa.

-Jos raskaana oleva on ennen raskautta harrastanut ns. raskasta liikuntaa ja on hyväkuntoinen, sen jatkaminen on ok, kunhan raskaana oleva itse arvioi jaksamisensa ja liikunnan turvallisuuden.

-Liikunta on hyväksi raskaana olevalle ja vauvalle - eikä ole kiellettyä lisätä liikunnan määrää raskaana ollessa, jos siltä tuntuu! Raskaana oleva saa liikkua niin paljon, kuin hänestä hyvältä tuntuu.

-Hyvä lihaskunto suojaa nivelten löystymiseltä. Mitä pidemmälle raskaus etenee, sitä suurempi riski on, että nivelet pompsahtavat pois paikoiltaan. Kohtele itseäsi siis raskaana ollessa kuin sinulla olisi yliliikkuvat nivelet! Varsinkin lonkat ja olkanivelet ovat suurimmassa vaarassa. 

-Raskauden jälkeen kestää jopa 1v6kk, että lihakset ja kalvot ovat palautuneet raskaudesta!

-Sykemittaria ei tarvitse kytätä. Nainen, jolla on terve suhtautuminen liikuntaan, pystyy tuntemaan sykevaihtelut ja niiden vaikutuksen omaan oloon sen verran hyvin, että ei ole vaaraa, että hän tekisi hallaa vauvalle mahassa. HIIT- tai mäkijuoksuihin valmentaja tuskin kannustaa, mutta nekin ovat asioita, joiden hyötyjä, riskejä ja turvallisuutta nainen itse voi arvioida, jos on niitä aiemmin harrastanut ja tuntee oman kehonsa toiminnan.

-Monille tulee raskauden jälkeen ongelmia vatsalihasten erkauman kanssa, ja sen takia raskausaika onkin tärkeä ongelmien ennaltaehkäisyn kannalta! Raskaus ja synnytys ovat mahdollisuus opetella oikea tuki keskivartaloon.

-Lähes kaikki seisoma-asennossa tehtävät harjoitukset ilman painoja ovat turvallisia. Istumaannousut ja muut ns. perusjumppaliikkeet ovat sellaisia, joihin ei tulisi olla mikään kiire raskaana ollessa eikä heti sen jälkeen.

-Kun raskaana oleva miettii, mitä liikkeitä hän saa tehdä salilla, kannattaa tehdä vertailu arkeen: jos voin arjessa kyykistyä, miksi en voisi kyykistyä salilla? Jos voin kotona kurkottaa hyllylle, miksi en voisi salilla tehdä samaa liikettä ylätaljassa? Ja niin edelleen.

-Varsinkin loppuvaiheessa raskautta on hyvä välttää ns. "synnytysliikkeitä", joissa puserretaan paineisesti ja ikään kuin ponnistaen liikkeitä (vatsaontelon paineen takia).

-Raskaana ollessa kannattaa syödä terveellisesti ja riittävästi - varsinkin, jos liikkuu paljon! Naisen keho on ohjelmoitu keräämään rasvakudosta raskaana ollessa, joten sitä faktaa ei kannata kavahtaa liikaa.

-Liikunta kannattaa aloittaa uudestaan jälkitarkastuksen jälkeen (varsinkin ryhmäliikunnat ja valmennukset). Kolmen kuukauden ajan synnytyksen jälkeen kannattaa noudattaa samaa periaatetta kuin raskaana ollessakin: varovaisuus- ja tarkkuusperiaatetta (keskity siihen, mitä teet ja miltä liike tuntuu!). Monet pystyvät tekemään synnytyksestä kolmen kuukauden jälkeen jo melkein kaikkea, mitä ennen raskauttakin.

Toimii niin raskaana ollessa kuin sen jälkeenkin! (Kuvassa Riikka)

Kiitos Riikka haastattelusta!

Maailman paras lahja

torstai 6. huhtikuuta 2017


 Me kohtasimme suurimman mahdollisen onnen, uuden pienen perheenjäsenemme tiistai-aamulla.


Elämä ei voisi olla tällä hetkellä kauniimpaa, ihanampaa, suurenmoisempaa.



Olemme rakastuneita tähän upeaan poikaan.

Maadoittuminen – kaikkien aikojen tärkein terveyslöytö

sunnuntai 2. huhtikuuta 2017



Marraskuussa I love me -messujen inspiroimat joululahjavinkit -tekstissä mainitsin maadoittumistuotteet. Silloin lupailin blogissa kirjoitella lisää tästä mielenkiintoisesta aiheesta. Tämä teksti on nyt sitten teille kaikille, jotka ette tiedä maadoittumisesta mitään; ja toki tämä teksti syventänee tietoa teillekin, jotka jo jonkin verran aiheesta tiedätte!

Saimme TiedonPortaat-yritykseltä luettavaksi kirjan Earthing - The most important health discovery ever! Me luimme sen teidän puolestanne, ja nyt tulee meidän referaatti kirjasta. Olkaa hyvä!



Ulkona, jalkojesi alla, ei ole vain hiekkaa, ruohoa tai asfalttia. Siellä on kaikkialla läsnäoleva luonnon oma parantava voima. Se ei maksa mitään. Sinun ei tarvitse nähdä vaivaa sen eteen. Yksinkertaisimmillaan maadoittuminen tarkoittaa paljain jaloin olemista, kävelemistä tai istumista, jolloin paljas iho koskettaa maan pintaa. Tällöin saadaan yhteys maan pinnan sähköiseen varaukseen.

Maapallo on kuin jättimäinen paristo, joka latautuu jatkuvasti aurinkoenergialla, salamoilla ja sen ytimestä kumpuavalla lämmöllä. Lyhyesti sanottuna maadoittuminen palauttaa ja ylläpitää ihmiskehon luonnollista sähköistä tilaa, joka puolestaan edesauttaa optimaalista terveyttä ja toiminnallisuutta. Maadoittumisen puute johtaa elektroniseen epätasapainoon, joka puolestaan johtaa fysiologisiin toimintahäiriöihin.

Me kaikki toimimme tavalla tai toisella sähköisesti. Ravinteiden ja veden otto soluihin on sähköisesti säädeltyä ja jokaisella solulla on oma taajuusväli, jolla se toimii. Maan luonnolliset taajuudet ovat energia-aaltoja, joita syntyy vapaiden elektronien liikkeistä. Elektroneilla on negatiivinen varaus. Nämä antavat maan pinnalle sen luontaisen, negatiivisen varauksen. Koskettamalla paljaalla iholla maan pintaa, saat itseesi tätä negatiivista varausta. Maadoittumalla, kun imet itseesi elektroneja, tasapainotat samalla sähköistä epätasapainoa kehossa ja vähennät vapaita happiradikaaleja, jotka liittyvät krooniseen tulehdustilaan ja moniin sairauksiin.

Keho käyttää maan energiaa (maadoittumista) ylläpitääkseen sen sisäistä elektronista tasapainoa, jotta se pystyy itse parantamaan ja säätelemään itseään. Nykypäivän elämänmeno on johtanut siihen, että emme ole ollenkaan kosketuksissa maan pintaan, joka taas johtaa elektroniseen epätasapainoon. Tämä epätasapaino johtaa kehon sisäisiin toimintahäiriöihin, mikä lisää tulehdusreaktiota kehossa, sairauksia ja olemassaolevien häiriöiren pahenemista.

Ihmiskeho on erittäin älykäs elektrobiokemiallinen järjestelmä, johon vaikuttaa paljolti sen sisäinen elektroninen ympäristö. Lukemattomat elektroniset varaukset tässä järjestelmässä säätelevät lukemattomia biokemiallisia reaktioita, mm. entsymaattisia muutoksia, proteiinien muodostumista ja pH-tasapainoa. Tässä kompleksisessa järjestelmässä maan pinnan elektroninen potentiaali toimii kehon tasapainottavana referenssinä. Kontakti maan pintaan ylläpitää kehon eletronista tasapainoa ja itsesäätelyn sekä itseparantavien mekanismien normaalia toimintaa. Maa on siis se sama stabiloiva resurssi sekä keholle että sähkölaitteille ympäri maailman. Monet nykypäivän sähkölaitteet eivät toimi kunnolla, jos niitä ei ole kytketty maadoitettuun pistorasiaan.

Maadoittumalla voit:
  • vähentää välittömästi tulehdustilaa
  • vähentää välittömästi tai poistaa kokokaan kroonista kipua
  • lisätä verenvirtausta ja siten lisätä kehon solujen ja kudosten hapen ja ravintoaineiden saantia
  • vähentää stressiä
  • lisätä energiaa
  • parantaa unenlaatua
  • nopeuttaa parantumista esim. loukkaantumisissa tai leikkauksissa

Eräässä tutkimuksessa, jossa oli 60 osallistujaa, selvitettiin maadoitettuna nukkumista ja sen vaikutuksia. Tulokset olivatt hämmästyttäviä. Kontrolliryhmään verrattuna niistä, jotka nukkuivat maadoitettuina:
  • 85 prosenttia nukahtivat nopeampaa
  • 93 prosenttia raportoivat nukkuvansa paremmin
  • 82 prosenttia kokivat merkittävää helpotusta lihasjäykkyyteen
  • 74 prosenttia kokivat kroonisen selkä- tai nivelsäryn helpottuneen kokonaan tai vähentyneen
  • 100 prosenttia raportoi olevansa pirteämpi herätessään
  • 78 prosenttia raportoi yleisterveystilansa parantuneen

Kirjassa esitetään lukuisia esimerkkitapauksia, jossa maadoittumisella on ollut positiivinen vaikutus vähentämällä oireita osittain tai kokonaan:
  • autoimmuunisairauksissa
  • astmassa ja hengitystiesairauksissa
  • sydän- ja verenkiertoelimistön toimintahäiriöissä
  • lihaskivuissa ja -jäykkyyksissä, nivel- ja hermotukseen liittyvissä vaivoissa
  • allergioissa
  • autisminkirjon tapauksissa
  • aikaerorasituksessa (jet lag)
  • naisilla pms- ja vaihdevuosioireissa
  • miehillä yöllisessä virtsaamistarpeessa ja erektiohäiriöissä
  • stressiperäisissä vaivoissa
  • uniongelmissa

Monet urheilulajien edustajat kertovat kokemuksiaan maadoittumisesta ja sen vaikutuksesta palautumiseen tai loukkaantumisesta parantumiseen.

Kirja esittelee maadoittumisen hyötyjä myös eläimille, sillä monet lemmikit elävät nykyisin jopa täysin eristyksissä luonnosta ja kosketuksesta maahan.

Maadoittumisessa päätee sanonta ”use it or lose it”, eli maadoittumisen hyvät vaikutukset säilyvät, kunhan maadoittuminen on säännöllistä ja jatkuvaa. Jos maadoittuminen lopetetaan kokonaan, on yleistä, että vanhat vaivat palaavat takaisin.

Keskutele lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat maadoittumisen, jos käytät seuraavia lääkkeitä:
  • verta ohentavat lääkkeet (esim. Marevan)
  • verensokeria säätelevät lääkkeet
  • kilpirauhaslääkkeet
  • tulehduslääkkeet
  • tai jos käytät useampia lääkkeitä samanaikaisesti

Maadoittumisella on veren juoksevuuteen, verensokeriin, kilpirauhasen toimintaan ja tulehdustilaan vaikuttavia ominaisuuksia. Jos käytät useampia lääkkeitä samanaikaisesti, on syytä aloittaa maadoittuminen vain asiantuntevan lääkärin seurannassa.



Jos sinulla ei ole mahdollisuutta kävellä päivittäin paljain paljasjaloin ulkona, voit hankkia maadoitustuotteita, kuten lakanoita, jumppamattoja, hiirimattoja tai laastareita. Meillä on ollut käytössä nyt reilu puoli vuotta muutama maadoitustuote, ja niistä kerromme sitten seuraavassa tekstissä lisää :-) Maadoitustuotteita voi tilata TiedonPortaat-nettikaupasta.

Yhteistyössä TiedonPortaiden kanssa

"Pikkukauppareissun" ostokset

keskiviikko 29. maaliskuuta 2017

Meillä käy näin usein: mennään muka "pikkukauppareissulle", mutta ostosten yhteissumma onkin yli satasen! Kauppakassipostauksia toivotaan aina silloin tällöin, joten tässä nyt yksi aika normaali ostoskuvapostaus. Ostoksilla käytiin Prismassa ja ostosten yhteissumma on noin 150e. Tämä on sinällään tosi perusostossetti, sillä juhliin tai muihin erityistilanteisiin emme tällä ostosreissulla varautuneet. Lihat ja kananmunat ostamme pääsääntöisesti paikallisesta lähi-luomupiiristä ja superfoodit tilaamme pääsääntöisesti Foodinilta. Muuten käytämme Prismaa ja Lidliä ostospaikkanamme. Ja jep, ruoka on meidän taloudessamme aika suuri menoerä...











Miltä teidän 150 euron kauppakassi näyttää? Onko samoja juttuja kuin meillä vai ihan eri ostoksia?

Parin minuutin maidoton, gluteeniton ja sokeriton herkkuvälipala

maanantai 27. maaliskuuta 2017

Ei ole ulkonäöllä nyt kehumista (kiitos pienet keittiöapulaiseni :-)), mutta helppoudella, nopeudella, terveellisyydellä ja herkullisuudella on! 

Minä suosin käytännöllisyytensä vuoksi pikaruokaa aika usein. Ja tämä resepti on pikaruokaa tai oikeastaan pikaherkkua. Tämän osaa tehdä jo meillä reilu kolmivuotiaskin. Ja on yllättävän hyvää, uskokaa pois!


Kesäkurpitsa-viinirypälecocktailtikut 

(makea) kesäkurpitsa
viinirypäleitä

Pese kesäkurpitsa ja viinirypäleet. Pilko kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi ja puolita viinirypäleet. Kieritä pilkotut kesäkurpitsat ja viinirypäleet sulatetussa kookosöljyssä ja sen jälkeen riisiprotskussa. (Meillä tämä pyörittelyosuus ei ollut kovin tasaista, mutta hyvää se on epätasaisenakin :-D) Jähmetä pyöritellyt palaset jääkaapissa minuutin ajan. Työnnä palaset cocktailtikkuihin ja nautiskele. Halutessasi voit käyttää myös suklaanmakuista protskua (esimerkiksi tätä), ja tietenkin se voi olla myös muuta kuin riisiprotskua (esimerkiksi tätä).


Yhteistyössä Foodinin kanssa

NLP:stä kumpuavia apuja vanhemmuuteen osa 3

sunnuntai 26. maaliskuuta 2017

Taas mennään NLP-teeman kanssa! Huomaan tilastoista, että näistä teksteistä tykätään ja näitä on henkilökohtaisestikin pyydetty, joten täältä tulee: NLP:stä kumpuavia apuja vanhemmuuteen osa 3. Tämän osan jälkeen hengähdetään vähän kauemmin NLP-asioista.

Aiemmat tekstini liittyen NLP:hen:

Tässä osassa käsittelen enemmänkin sellaisia kasvatuksen itsestäänselvyyksiä. Koska niitä nyt vain on hyvä välillä kerrata :-) Toki nytkin liikutaan NLP:n termein.



1) Assosiaatio ja dissosiaatio. Yksinkertaisesti: mitä tahansa tilannetta voi käsitellä ja elää sen sisältä (assosiaatio) tai sen ulkopuolelta (dissosiaatio). Kun ollaan assossa, tunteet ovat voimakkaampia, elävämäpiä ja reaktiot suurempia. Kun ollaan dissossa, kaikki on vaimeampaa ja etäämpää. Tätä tietoista muutosta assosta dissoon ja takaisin voi käyttää kasvatustilanteissa: esimerkiksi positiiviset tilanteet kannattaa tietenkin elää assossa, - niin, että todella tuntuu, näkyy, maistuu ja tuoksuu! Kun hyvältä tuntuu, kannattaa oikein hengittää tilannetta sisäänsä ja painaa se mieleensä. Mutta ne negatiiviset tilanteet, joita jokainen vanhempi varmasti päivittäin kohtaa, kannattaa asettaa sinne dissoon. Ihan tietoisesti etäännyttää itsensä tilanteesta. Tässä yksi esimerkki peruslapsiperhetilanteesta: Lapset kränäävät, eikä mikään auta ja itselle on tulossa kohta hermoromahdus. Astu mielessäsi tilanteesta kauemmas ja ala kuvittelemaan tilannetta mustavalkoisena (tämä usein vie paljon elävyyttä tilanteesta pois). Voit myös pienentää tilannetta mielessäsi, heittää sen tilanteen huoneen nurkkaan pisteeksi ja vaimentaa lasten äänet hiljaisemmalle. Jo esimerkiksi tämä nopea mielikuvaharjoitus saattaa viedä sinut assosta dissoon, jolloin vaikea tilanne tuntuu paljon helpommalta käsitellä, ja saatat selvitä siitä hermojasi menettämättä.

2) Kolmen näkökulman harjoitus. Jos sinua on jäänyt vaivaamaan ja/tai ahdistamaan jokin tilanne, jossa on mukana ainakin yksi toinen henkilö itsesi lisäksi, voisi tilanteen käsittelyyn käyttää kolmen näkökulman harjoitusta. Siinä tarkastellaan tilannetta ensin sinuna itsenäsi ja omista fiiliksistä ja ajatuksista käsin. Sitten siirrytään tarkastelemaan tilannetta toisen näkökulmasta; siitä, miltä toisesta tuntuu ja mitä hän todennäköisesti ajattelee ja miksi toimii niin kuin toimii. Ja viimeiseksi tarkastelijan näkökulmasta: miltä tilanne näyttää ulkopuolisen silmin. Tämä analyysi kannattaa tehdä mahdollisimman tarkasti. Riitatilanne/turhautuminen lapsen kanssa voi saada uusia, itselle ymmärrettävämpiä ulottuvuuksia, kun joutuu menemään lapsen pään sisälle ja ehkä siellä pään sisällä havaitseekin asioita, joita muuten ei olisi tullut miettineeksi. Joskus analyysi on jopa silmiäavaava kokemus! Myös tarkkailijan näkökulma voi tuoda uusia ahaa-elämyksiä esille omasta käyttäytymisestä, mikä taas saattaa motivoida muutokseen.

3)  Mallintaminen. Tämä on asia, jota olen käyttäytymisessäni lisännyt alettuani opiskelemaan NLP:tä. Olen mallintanut omaa hyvää käyttäytymistäni. Siis ottanut opikseni toimivista tilanteista. NLP perustuu paljon siihen, että siinä mallinnetaan hyviä käytösmalleja/toimivia strategioita/sellaisten ihmisten käyttäytymistä, joiden kaltaiseksi halutaan muuttua. Minä olen alkanut mallintamaan omia onnistumisiani lasten kanssa. Siis analysoimaan tarkasti niitä tilanteita, joissa olen mielestäni onnistunut hyvin, ja kirjoittanut prosessin auki mieleeni. Kun tätä prosessia sitten kelailee, siitä oppii paljon, ja se voi siirtyä yhä useammin käytäntöön, jolloin huonot tilanteet vähenevät.

4) Huomio ja läsnäolo. Viime koulutuksessa kouluttajamme toteamus jäi mieleeni, ja se meni jotenkin näin: yksi tärkeimmistä asioista, jonka ihminen voi toisella antaa, on hänen huomionsa ja läsnäolonsa. Ja pakko mainita tietenkin, että nykyään kännykkä on yksi pahimmista huomion ja läsnäolon sieppareista. Tätä kannattaa jokaisen miettiä ja valita oma tiensä. (Täällä on muuten minun kannanottoni aiheeseen: Minun vinkkini somevanhemmuuden vähentämiseen.)

5) Rakkaus. Niin kulunut, mutta niin tärkeä sana. Päätän tämän jutun toteamukseen: ihminen kasvaa parhaiten rakkaudellisessa ympäristössä. Muistakaa, että lapsi saa parhaan mahdollisen kasvualustan niin, että kaikki kasvatuksessa perustuu rakkauteen (ei pakkoon, uhkailuun tms.)!


Teille, jotka olette kiinnostuneita NLP:stä, suosittelen True Heartsin sivujen tsekkailua aika ajoin. True Hearts järkkää usein ilmaisia NLP:hen tutustumisiltoja ja muutakin ilmaista hyvinvointiin liittyvää mukavaa menoa :-) 

Onhan teidänkin suolistossa paljon hyviä tyyppejä?

keskiviikko 22. maaliskuuta 2017

Meidän ravintolisien käytöstä kysellään suht usein, ja olemme tarjonneetkin pieniä maistiasia siellä täällä, lähinnä aikaisempien tekstien kommenttiosioissa. Nyt päätimme tehdä näistä asioista hieman kattavamman juttusarjan. Tässä ensimäisessä osassa käsittelemme suolistoa ja siihen liittyviä ravintolisiä. Seuraavissa osissa käymme läpi vitamiinit ja mineraalit sekä hivenaineet. Aloitetaan perusasioista, tietenkin.


Eviran mukaan ravintolisällä tarkoitetaan valmiiksi pakattuja elintarvikkeita, jotka ovat yhden tai useamman ravintoaineen tai muun aineen, jolla on ravitsemuksellinen tai fysiologinen vaikutus, tiivistettyjä lähteitä. (1.)

Ravintolisäkenttä on melkoisen suuri ja siellä on paljon erilaisia valmisteita. Hintahaitarikin on valtava. Ennen valintapäätöstä kannattaa kiinnittää huomioita ainakin seuraaviin seikkoihin:

Laatu. Tämä on jokseenkin itsestään selvää. Laatu tässä kontekstissa tarkoittaa ensinnäkin ravintolisän valmistusta. Eri maissa on erilaisia säädöksiä ja laatuvaatimuksia. Yleisesti ottaen Euroopassa, etenkin Suomessa, kriteerit ovat paljon tiukempia kuin esimerkiksi USA:ssa. Toisaalta laatu tarkoittaa sitä, että ravintolisään ei ole lisätty (turhia) halpoja täyteaineita. Esimerkiksi samaa vitamiinia voi ostaa tablettina, kapselina tai nestemäisenä liuoksena. 

Muodot. Vitamiineilla ja mineraaleilla on monia muotoja. On synteettisia ja luonnollisia, aktiivisia ja vähemmän aktiivisia. Esimerkkinä vaikkapa B9-vitamiini: foolihappo vs. folaatti. Ensin mainittu ei ole kovin hyvin elimistön hyödynnettävissä, mutta jälkimmäinen, sen luonnollinen muoto, on.

Annos. Vaikka olisi kuinka laadukas tuote, mutta annoskoko on riittämätön tai toksinen, ei ravintolisällä saavuteta sille oletettua hyötyä. Annostus on hyvin yksilöllinen asia, jos haetaan terapeuttisia vaikutuksia. Yleisillä ravitsemussuosituksilla torjutaan vain puutostiloja, niillä ei välttämättä ole terveyden optimoimisen kanssa paljoakaan tekemistä. Yksinkertaisin tapa selvittää omat itselle tarpeelliset ravintolisät ja niille sopiva annostus ovat laajat verikokeet, siis vitamiini- ja hivenainemittaukset.

Muita tekijöitä, jotka kannattaa huomioida ovat ajoitus, yhteisvaikutukset ja imeytyminen. Näistä kuulette vinkkejä nyt ja seuraavissa osissa.

Suomen markkinoilla on muutamia hyviä ravintolisävalmistajia, jotka läpäisevät meidän perheen tiukat kriteerit ja yksi niistä on Biomed. Heidän strategiana on perustaa valmisteiden teho uskon sijaan moderniin tutkimukseen. He varmistavat tuotteiden vaikutusmekanismit tehokkaiksi yhdessä alan huippuosaajien kanssa. (2.)

Suoliston hyvinvointi. Imeytyminen liittyy olennaisesti suolistoon. Suoliston pitää olla kunnossa, siis toimia oikein, jotta sieltä voi jotakin myös imeytyäkin. Esittelemme seuraavaksi suoliston hyvinvointia tukevia tuotteita, joita me itse käytämme.


Jos suolisto ei toimi kunnolla tai epäillään imeytymishäiriötä, kannattaa ensin kokeille Biomedin Silicum Tonic:ia. Se on piihappogeeli, joka sisältää myös karamelloosia. Se tekee suoliston seinamälle suojaavan kalvon, joka rauhoittaa suolistoa ja antaa sille aikaa korjata itseään. Pii sitoo itseensä suolistosta haitallisia aineita ja siten puhdistaa putkistoja samalla. Me olemme antaneet Silicum Tonic:ia lapsille aina mahdollisen ripulin ensioireiden ilmentyessä tai jos olemme huomanneet allergioista kärsineen lapsen laittaneen suuhunsa jotakin hänelle epäsopivaa. Olemme käyttäneet tuotetta muutamia päiviä ensioireiden ilmentymisen jälkeen, siihen asti kunnes suoliston tilanne on jälleen rauhoittunut.

Probiootit eli maitohappobakteerit ovat suolistolle äärimmäisen tärkeä asia. Suoliston hyvä bakteeritasapaino vaikuttaa olennaisesti terveyteen monella tapaan. Tämän bakteerikannan voi nykyisin myös tuhota hyvin helposti, esimerkiksi jo yhdellä antibiottikuurilla (meidän perheessä tästä todellakin on kokemusta!). Ne bakteerit, mitä ruokit, myös lisääntyvät suolistossa. Siksi jokaisen on syytä ajoittain vahvistaa suoliston hyviä bakteereja. Hyvä taistelusuunnitelma voisi olla seuraavanlainen:


1., 2. ja 5. päivä aamulla ennen aamiaista yksi pussi Biomedin Replete Intensive
Päivät 7-14 Biomedin Acidiphilus Forte  1-2 kapselia päivässä
Sen jälkeen ylläpitoa Biomedin Acidophiluksella 1-2 kapselilla päivässä

Muista myös lisätä ruokavalioosi hapatettuja ruokia, kuten jukurtit, suolakurkut (ei mastekurkut), hapankaali, kefiiri, kombucha ynnä muut sellaiset. (Ekstravinkki blogistani kolmen vuoden takaa: voit käyttää maitohappobakteereita myös itse jukurtin tekoon: klik!)

Jos et ole aikaisemmin käyttänyt maitohappobakteereja, huomaat ensimmäisinä päivinä kirjaimellisesti, miten suolistossa käydään reviirisotaa. Vatsa saattaa siis toimia hieman liiankin hyvin.

Jos suolisto ei voi hyvin, kuten esimerkiksi vuotavan suolen oireyhtymässä, jonka epäillään olevan merkittävä taustatekijä monessakin suolistovaivassa ja muissa sairauksissa, on todennäköistä, että myös monien ravinteiden imeytyminen on heikentynyt. (3.) Tässä yhteydessä täytyy mainita vitamiini B-12. Sen imeytyminen riippuu paljolti suoliston kunnosta. Jos tiedät kärsiväsi suoliston heikosta kunnosta, voisi olla aiheellista mittauttaa B-12 vitamiini taso verikokeella tai sitten ottaa varman päälle ilman verikoetta ja käyttää luonnollisessa muodossa olevaa Biomedin B-12 tippoja.

A-vitamiinilla on myös tärkeä rooli muun muassa limakalvojen kunnon ylläpitämisessä, siksi sen käyttöä ravintolisänä voi myös harkita tässä yhteydessä, jos ei syö luomumaksaa viikottain. Huomautus vegaaneille ja kasvisruokaa suosiville: muistattehan, että kasviperäinen a-vitamiini eli beetakaroteeni ei ole kovin hyvin elimistön hyödynnettävissä verrattuna eläinperäiseen retinoliin. Sama koskee B-12 vitamiinia, jonka aktiivinen muoto tulee eläinkunnan tuotteista!

Seuraavassa osassa syvennymme tarkemmin vitamiinien maailmaan.

Yhteistyössä Biomedin kanssa 

Postauksen on näpytellyt suurimmaksi osaksi mieheni - meidän perheen paras ravintolisäasiantuntija.

Lähteet:

1.Ravintolisän määritelmä: https://www.evira.fi/elintarvikkeet/valmistus-ja-myynti/elintarvikeryhmat/ravintolisat/
2. Biomedin filosofia: http://www.biomed.fi/
3. Vuotavan suolen oireyhtymä: https://draxe.com/7-signs-symptoms-you-have-leaky-gut/
 

Theme by: Pish and Posh Designs